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2016年春节青岛美食地图制作出炉

发布时间: 01-19点击数:1501
在那么多传统节日里,中国人总觉得新年与吃联络得最紧。品一品温情漫溢的新年美食之所以是很夸姣的事,关键在于那一份真实的情感以及蕴含在吃里边的共同的年味。各地的美食和各地的文化互相传承,形成了我们心中永远挥之不去的乡情和回忆。
新年接近,还在打拼作业的你,是不是也开端牵挂家园的年味了?小编吐血收拾,将青岛现有的各地口碑美食进行收拾,引荐给我们。放假前,先去犒赏自个解解馋吧,青岛的兄弟也可将其作为节日请客亲友之用哦~图跃科技也为您制作地图一张,请各位免费笑纳。
地图制作
舌尖上的年味鲁菜风味
鲁菜,是山东风味代表,是中国汉族中仅有的自发型菜系。全部山东的新年美食,迥然不一样。对青岛人来讲,新年既有北方必不可少又具青岛特征的水饺:鲅鱼水饺、墨鱼水饺、三鲜水饺、黄花鱼水饺等,还有鱼干、腊肠等不能短少的新年滋味。首要,咱们先看一下青岛那些联系本地风味演绎的鲁菜吧。
乔记渔庄
引荐理由:乔记渔庄的旗舰店,有无穷停车场。中式装饰,古朴典雅。主做海鲜,滋味不错,服务都不错,合适集会、请客。
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引荐菜品:白灼蛎虾、甜晒鲅鱼饼子、大虾烧杂鱼、葱烧活海参、醉蟹腿、橙鲷鱼、酸菜蛎肉汤等。
地址:市南区澳门路29号(近五四广场)
开海红岛海鲜虾水饺
引荐理由:这是一家能表现青岛餐饮特征的店,店内的海鲜和水饺都非常有名,用料真实,滋味鲜美,尤其是招牌的虾饺子,汁浓鲜美,咬一口很有满意感。
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引荐菜品:碟鱼头、开海虾饺子、韭菜虾仁水饺、烤虎虾、辣鳗林、烤羊排超大的扇贝。
各店地址:
新湛路店:新湛路2号(近东海一路)
江西路店:市南区江西路113号(漳州路与江西路接壤)
牧海人家
引荐理由:“牧海人家”菜品以野生太湖白鱼、天目湖鱼头、特征鱼汤包、本地海鲜、家常菜为主,鲁菜师傅掌勺联系鲁菜烹饪技术创新了许多特征菜。有包间,有wifi,有免费的爆米花。
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引荐菜品:太湖白鱼、虾仁汤包、墨鱼汤包、天目湖鱼头、三鲜汤包 、 醋溜白玉藕 、五香炸肉、千岛湖鱼头、啫盆鱿鱼等
地址:市南区江西路115号甲
一圣品海鲜舫
引荐理由:一圣品海鲜舫,青岛最火爆的人气餐厅之一,首要以海鲜为主,深受广大门客喜爱。人均花费报价大约在65-110 之间,同时还不定时的举行团购优惠活动,是节日期间就餐集会请客的好挑选。
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引荐菜品:芝士海蛎子、油泼刀鲜、活的大头一鱼两吃、带籽笔管、西红柿牛腩、牛尾汤等。
各店地址:
延安三路店:延安三路212号院内(联通营业厅对面)
仙霞岭路店:青岛崂山区仙霞岭路16-7号(近崂山区政府西门)
蓝港海鲜厨房
引荐理由:这是一家老青岛滋味。酒店环境时髦典雅,包间高雅舒畅,海鲜制作工序考究,菜品精致甘旨,完美交融了青岛海鲜的鲜美和就餐环境的时髦,来这儿聚餐食材质量让人定心,是您品味本地海鲜甘旨,请客亲友与聚餐的好去处。
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引荐菜品:虾仁水饺、招牌笔管鱼、凉拌黄花鱼、特征炸虾仁 、大头菜炒螺片、海参酸辣汤、土豆丝炒海肠、欢腾蛤蜊 、大虾汤、烤排骨、招牌香菇、海鲜蹄筋、辣嫚麟 、鱼杂烧豆腐 、虾仁茄合等。
各店地址:
云霄路店:
云霄路55号(近二中);
新会路店:
新会路20号(海尔洲际酒店北,东方花园西门对面);
闽江路店:
市南区闽江路230号(近福州路);
蟹之国
引荐理由:对宠爱海鲜格外是蟹的客人来讲,这家几乎即是吃货的天堂。环境超赞,以海为伴,享用甘旨,乃人生一大幸事。
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引荐菜品:板蟹、奶酪海蛎子、三文鱼刺身、毛蟹、帝王蟹、辣炒板蟹、清蒸板蟹、海鲜饼、辣炒帝王蟹、芝士生蚝、辣炒龙虾 等。
地址:崂山区东海东路60号极地海洋国际A-12商业单元(近海游路)
劈柴院江宁会馆
引荐理由:很有特征的一家饭馆,各路小吃,各路好菜包罗万象,这儿即是一个菜肴大集合。别的就餐的空气格外好,人多又闹,吃起来过瘾,黑夜能够听唱戏,能够请白叟来吃吃坐坐。
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引荐菜品:劈柴院佛跳墙、锅贴、木桶豆花、文思豆腐。
地址:市南区江宁路劈柴院9-10号(近中山路)
船歌鱼水饺(闽江路店)
引荐理由:兄弟聚餐不错的当地,环境挺好,报价也还能够。黄花鱼水饺、墨鱼水饺,都很鲜美!海鲜毛血旺也很棒!
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引荐菜品:黄花鱼水饺、墨鱼水饺、鲅鱼水饺。
地址:市南区闽江二路57号(软件大厦对面)
舌尖上的年味之东北风味
老东北人,格外考究“新年”,所以便有了“老婆老婆你别馋,过了腊八即是年”的歌谣。提到东北新年美食,不少人想到了东北炖菜、杀猪菜,本来东北美食丰富多彩,除了这些,不能少的还有糖瓜、鱼、粘豆包、饺子、冻梨、炸豆腐、烤羊肉等荤素搭配的美食。那么在青岛有哪些地道的东北菜馆呢?且看下文~
老火炕
引荐理由:标准的东北菜馆,门头很大非常显眼,老红军特性的装饰,很有特征,许多小玩意让人想起小时候的工作,也有许多80后没有见过的,趁便能够科普一下,很有含义的一顿饭。
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引荐菜品:锅包肉、东北杀猪菜、东北大拉皮、地锅鸡、东北乱炖、大妈扒金茄、拌菜、炖鱼等。
地址:市北区延安三路与江西路交汇口(近亚细亚)
闯关东传统东北菜馆
引荐理由:大院里的规划挺大气的,大红大绿的配色也是很有农家范儿。大厅散座和包间很完全,兄弟集会、家庭聚餐都很合适。老板即是东北人,许多菜色都是传统滋味,许多食材也是从东北本地空运来的,真是用心!
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引荐菜品:锅包肉 、东北大拉皮、江鲤、大丰收、杀猪菜、酸菜血肠、酸菜饺子、蛋黄焗地瓜、口水牛肉 、东北大木耳 、铁锅炖大鹅、大锅豆腐、顿干菜 、溜肉段、熏酱拼盘 、酱牛肉 、小姨子打包菜 、金钱肚等。
地址:崂山区梅岭西路281号警备区对面(警备区)
关东灶台鱼
引荐理由:一进门就感受是典型的东北菜饭馆:黄色的桌椅,赤色的碎花布,还有大铁锅……农家款式的灶台垒起的桌子别有一番风味,一桌能做10人摆布,饭点非常火爆,需要提早预订。
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引荐菜品:羊排 、灶台鱼(草鱼)、黑鱼、乌江鱼、泡饼、药酒 、花鲢 、清江鱼。
地址:市北区吴兴路194号(辽阳路口)
舌尖上的年味陕北风味
在西北地区的新年里,除了陕北四大碗:丸子、烧肉、酥鸡、酥排骨外,还有红枣南瓜、清炖羊肉、精品烩羊杂、手撕牛肉干、酸菜糕角等新年美食。吃在嘴里,余香满口,让人真正享用到了“年”的滋味。
西贝莜面村
引荐理由:话说这西北菜系大致有陕西、甘肃、宁夏、青海那一片广阔土地,首要是以面食和牛羊肉为主,三个“杰出”特征:一是主料杰出,二是主味杰出,三是香味杰出。筱面村的店面空间宽阔,明亮整齐,厨房也是开放式,看起来就觉得食材定心。
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引荐菜品:西贝面筋、浇汁莜面、羊肉串、酸奶、肉夹馍、黄馍馍、黄米凉糕、牛大骨 、 砂锅莜面鱼鱼、张爷爷空心挂面、 烤羊排等。
地址:市南区山东路6号甲青岛万象城L-517
舌尖上的年味川渝风味
川式新年菜式中也有许多涵义吉利的内容,如热菜中的“发财海皇羹”涵义发财;传统锅料“毛血旺”涵义一年更比一年好;“香菇菜心”涵义亲情浓郁;“香烤桂鱼”涵义年年有余;“酒酿汤圆”涵义团团圆圆。青岛好吃的川菜引荐在这儿。
旺池川菜
引荐理由:旺池川菜这个姓名非常风趣,进入以后装饰的也挺别致,很有特征。这家店除了装饰有特征外,还有个极好的当地,即是点菜不必菜单,是用pad点餐,格外方便,又很智能。最主要的是菜品真的超赞。
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引荐菜品:豌豆担担面 、旺池馋嘴蛙、豆汤鱼的爱情 、欢腾清江鱼 、尚品毛血旺、口水鸡 、 酸辣粉、葱油饼 、巧克力盆栽 、馋嘴蛙、干锅鸡翅、干锅花菜 、香辣土豆丝、旺池煎包 、牛滋牛味就酱紫等。
地址:市南区山东路6号甲华润基地万象城5楼L543(香港中路)
佰味锅重庆江湖菜
引荐理由:店内的装饰特性非常特性,一进大门就能看到书法家范曾润笔的五个大字:重庆江湖菜,非常的大气。店内还摆放着几把武器,给小店增添了不少特征。店面很大,没有像近邻吵吵闹闹的空气,服务员清一色的老上海旧江湖的是非套装,小墨镜很帅气!
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引荐菜品:丰都谭谭鱼、绝味烤猪蹄、灭火酸梅汤 、磁器口毛血旺、歌乐山臭豆腐、双色土豆泥、重庆小面、江北迷踪虾、烤脑花、石烹青园粉蒸肉、鱼香肉丝 、酸菜么么鸡 、黄豆猪蹄锅 、糖醋排骨等。
地址:市南区南京路122号中联广场C栋106B(捌零后)
老转村四川菜馆
引荐理由:老牌川菜馆
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引荐菜品:欢腾鱼、毛血旺、 口水鸡、 夫妻肺片、水煮鱼。
地址:市南区闽江路158号(福州路口)
诱麻诱辣(闽江路店)
引荐理由:装饰特性很有特征,铁质木质比较多的混搭,合适年轻人集会。大部分菜品口味不错,性价比不错,饮品包装很文艺。
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引荐菜品:诱麻诱辣蛙、香辣盆盆虾 、水煮鱼 、麻酱油麦菜、流沙包、冰桔茶、秒土豆丝、川味小炒肉、土豆泥 、毛血旺、 小米椒爱上小公鸡、海鲜毛血旺、招牌虾饺皇等。
地址:市南区闽江路158号甲(福州路口)
俏江南
引荐理由:一种江南特性,明丽明亮,大赤色彩为主,让人很有食欲的感受。这儿的花费水平要贵点,不过请客兄弟,进步一下层次,却是不错的挑选。
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引荐菜品:水煮鱼、夫妻肺片、口水鸡、毛血旺、江石滚肥牛、摇滚沙拉、松鼠鱼、麻汁油麦菜、山城毛血旺、浓汁煮鱼唇、晾衣白肉 、香辣蟹、担担面、糯米藕、樟茶鸭、脆皮鸡、巴沙鱼 、好运串串 、麻酱油麦、核桃包、榴莲酥 、欢腾鱼、蕨根粉。
地址:市南区燕儿岛路1号心海广场2楼(近闽江路)
舌尖上的年味湘式风味
吃香喝辣团年肘子,辣椒满盆红兴旺火,新年高升吃年糕,这些涵义满满的新年美食承载了湖南公民的夸姣愿景。新年吃一顿湘菜甘旨,沾点“步步高升”的喜气吧。
舜龙源会馆
引荐理由:环境非常美丽,私密性高。非常高的层次,报价也不是象其他会所那样贵的离谱。有投影仪,有卡拉OK,一家人在一起吃的高兴玩的高兴。
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地址:市南区台湾路11号(近济青中医院)
湘海情
引荐理由:开了许多年的店了,听听店名就知道老板也是入乡随俗,“湘”字后边还跟了个“海”字!很地道的湘菜,不能说每一道菜都极好,但至少主打的很棒,道道都是招牌菜的水准,许多湖南人吃过以后都成回头客啦!
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引荐菜品:双味鱼头、毛氏红烧肉、干锅牛蛙、农家小炒肉、概念烤虾、酸汤肥牛、剁椒鱼头、土匪鸡、水煮小龙虾、干煸茶树菇 、臭豆腐、桂花山等。
地址:市南区新湛路42号(近裕源大厦)
舌尖上的年味粤式风味
提到广东人新年的饮食,那但是非常有考究的哦,他们会有新年的风俗菜,萝卜糕、油饺子、煎酿鲮鱼、卤猪舌头、蛋饺、扣肉、年糕、煎堆等。在青岛能吃到什么样的粤式甘旨呢?
牛图腾潮汕牛肉火锅
引荐理由:这是青岛如今榜首家打边炉火锅,属于粤菜中的潮州风味。听说这儿的牛肉是江西富硒黄牛新鲜牛肉,天天空运,也真是蛮拼的。
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引荐菜品:牛肉丸、雪花牛肉、玉女菇、嫩肉、牛图腾招牌锅、胸口捞、手打牛肉丸、吊龙、匙柄、姥姥炸豆皮、匙肉、墨鱼丸 、海鲜炒饭等。
地址:市北区同安路与劲松三路交叉口,形象山售楼处后(120急救基地对面)
牛仔餐厅(青岛基地店)
引荐理由:这是一家以潮汕风味主打的构思照料餐厅,他家潮汕风味的菜品,都很地道,很正宗,喜爱港式粤式照料的兄弟必定要来试试。
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引荐菜品:手即鱼面、鸡蛋仔、奶茶、川味鲫鱼面、xo酱萝卜糕、鱼排焗饭 、西柠香煎鱼排、牛仔西多士、手唧鱼面、吉列鱼排塔塔酱、奶油玉米鱼排焗饭、 西冷牛排、西芹西红柿手唧鱼面、QQ墨鱼饼、辣汁猪皮萝卜鱼蛋、鱼蓉烧卖等。
地址:市南区香港中路青岛基地广场4楼(万象城对面、接近五四广场、市政府)
高第街56号餐厅(燕儿岛路店)
引荐理由:他家属于青岛比较有名气的港式茶餐厅了,一共是两层,全体的特性是适当不错的,用餐的环境也是极好的,卡座非常多,都是靠窗的,看着窗外的景色心境大好。
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引荐菜品:虾饺、锡纸鲈鱼、榴莲酥、生果捞、广东烧鸭、干炒牛河、铁板黑椒牛柳、锡纸鸡翅、流沙包、腊味煲仔饭、咕噜虾球 、烧鹅、蛋挞、香港移民、秘制黑椒牛仔骨、素炒什锦、煲仔饭、铁板牛蛙、水晶包、黑叉烧等。
地址:市南区燕儿岛路20-4号(近东航大厦)
青岛香格里拉大酒店香宫中餐厅
引荐理由:香格里拉香宫中餐厅我们都熟悉的很了,也许形象中会觉得报报价外贵,如今香宫的活动非常亲民!布衣报价品味正宗粤菜口味,值得去品味!
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引荐菜品:虾饺、一品牛肉粒、鲍鱼盅、阿叔排骨、鱼汤小刀面、蘑菇流沙包、大煮干丝、东坡肉、松子腐衣卷、XO酱爆肉螺片 、松仁阿叔排骨、只记住榴莲酥、榴香雪梅娘、鹅肝杏鲍菇、香辣蟹、淮阳小笼包、荷塘月色、苏式熏鱼、菠萝鱼香大玉、烤乳鸽、鲜辣淮山药、鲜肉月饼、一品天香鸡。
地址:市南区香港中路9号香格里拉大酒店1楼(近山东路)
丽豪港式茶餐厅甜品店(百丽店)
引荐理由:尽管看许多人说太兴的菠萝包好吃,但许多人觉得青岛最好吃的菠萝包仍是丽豪的。黄油放在冰上,面包酥热最棒!!
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引荐菜品:菠萝包、干炒牛河、蜜汁叉烧、煲仔饭、虾饺、双皮奶、奶茶、杨枝甘露、云吞面、叉烧酥、榴莲酥、虾饺皇、鸳鸯 等。
地址:市南区澳门路88号百丽广场1楼南门(近海信广场)
舌尖上的年味江浙风味
兰公馆大饭店
引荐理由:内中环境也是老上海特性,气派,巨大上,铺排考究,装潢很棒,桌椅色彩有冲击感,包间姓名也很有特性。兰公馆交融了上海菜,鲁菜和川菜等多种特性的菜系,能够满意不一样顾客的不一样要求。
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引荐菜品:老上海红烧肉 、老上海熏鱼、榴莲酥、小米汤海参、三杯鸡、糖藕、瑰宝蜂蜜厚多士、果木牛扒、九转大肠。
地址:市南区南京路11号(近家乐福)
江南原著
引荐理由:从交通便当、菜品口味、性价比几方面归纳思考这儿都是不错的挑选。环境铺排算是中规中矩,两层楼的规划蛮宽阔的。
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引荐菜品:红烧肉、开胃肥牛、花生核桃露、 非通常鲈鱼、鲜椒鱼片、拇指包、大煮干丝、蒜香排骨、水煎拇指包等。
地址:市南区南京路122号中联广场AJ栋102室
全国各地新年传统美食搜索
山东:面塑王国
山东面食是以糯米面为主料,加小麦粉、水,上色,调成不一样色彩,用手刀、剪、簪、斑纹模等简单东西,刻画各种绘声绘色的形象。山东面塑起源于菏泽,至今已有三百多年的历史。
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浙江:年糕
新年,中国许多地区都有考究吃年糕。年糕有黄、白两色,标志金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,涵义着我们的作业和日子一年比一年进步。
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河南:饺子煮面
河南部分地区,大年初一家家吃饺子煮面,名“金丝穿元宝”,也叫“银钱吊金龟”,盖因饺子太像元宝了,子夜时饺子煮熟了捞食,谓之“捞元宝”,并且是本年捞到明年,还不发大财?
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广西:粽子
广西人新年家家户户要包粽子,那但是件大事。提早两三个星期就要预备了,要备好料,年货市场那是要去跑好几次呢!
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湖北:“三全”“三糕”“三丸”
湖北人吃年夜饭考究“三全”、“三糕”、“三丸”。“三全”即是全鸡、全鸭、全鱼,“三糕”即是鱼糕、肉糕、羊糕,“三丸”即是鱼丸、肉丸、藕丸,有无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席一说。
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重庆:梅菜扣肉
“扣肉”、“灌海椒”不可少,为了预备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提早十天半月预备是不可的。其间最首要的当数“扣肉”和“灌海椒”。
北京:蜜供、沙琪玛
老北京的“零食”除了年夜饭菜肴外,像古代祭神祭祖用的糕点——蜜供、萨琪玛等,也是北京人家中必备的食物。
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东北:饺子
“舒畅不过躺着,好吃不过饺子。”北方人新年,最不能短少的即是饺子。
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上海:豆芽
上海年夜饭不喝汤,通常人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,由于这标志着升和发,非常吉利如意。
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江西:饺子鱼
江西鄱阳地区榜首餐要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“日子甜美”、“长生不老”、“新年发财”。
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福建:面条
福建闽南人新年榜首餐吃面条,涵义“年年持久”,漳州一带吃腊肠、松花蛋和生姜,涵义“日子跳过越兴旺”。
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西藏:古突
藏历新年,到了二十九的黑夜,家家户户团团围坐吃一顿“面疙瘩宴”,藏语叫做“古突”。这些面疙瘩被包上了比如石子、羊毛、木炭、辣椒等多种蕴含不一样含义的东西,不管吃到哪种东西总会给家人带来一阵欢笑。
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在即将到来的假期,您是不是早已安排满行程?那么除了享用美食之外,亲友好友之间的那份温馨与关怀是更加值得咱们去重温文培育的。最终小编提早祝我们过一个健康夸姣的新年!么么哒!

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